Vinho Fino Branco Seco | 750mL | 13,7% vol

Viognier 1033

Terroir

Campos de Cima da Serra, Monte Alegre dos Campos-RS, Brasil

Olfato

Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados

Visão

Com destaque para sua complexidade aromática, onde predominam aromas amanteigados e suaves da sua passagem por carvalho francês. Apresenta notas florais brancas, tais como flor de laranja e jasmim, além de notas frutadas como o pêssego e o damasco. A delicadeza do viognier e o tempo em carvalho, proporcionam uma experiência encantadora aos seus sentidos.

De corpo médio e acidez moderada, é um vinho muito equilibrado e de boa estrutura. Em boca apresenta frutados e florais tais quais sentidos em olfato, além de toques sutis de especiarias como gengibre e anis. A estrutura aveludada bastante presente traz, de forma harmônica, a presença do carvalho utilizado na maturação e assim, proporcionando um final de boca longo e persistente.

Maturação

Paladar

Harmoniza muito bem com pratos à base de frutos do mar, com ótimas saladas, queijos, pratos da cozinha oriental e mediterrânea.

6 meses em barricas de carvalho francês.

8° a 10°C